玉子丼 もつ煮 金四郎にて玉子丼ともつ煮を頂く。オーナーによれば、昔、東京にある親子丼の名店『玉ひで』まで視察に行ってその味を研究し、生み出されたものが金四郎の玉子丼なのだとか。どうだ、たまごの柔らかさの具合などが違うだろ？ と自信たっぷりに…

谷津ロール 岩シュー 牧場のプリン 京成谷津駅から少し歩いたところに店を構える『ル・パティシエ ヨコヤマ』といえば、TVチャンピオンのケーキ職人選手権で3連覇を成し遂げた方がオーナーシェフを務めている県内屈指の人気洋菓子店。この日は、ヨコヤマの看…